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流れていく気持いい空気を大切に、素敵な人達が集まれる場でありたい・・・という願いを込めて。
私がここ恵比寿へ移り住んだのは10年ほど前、
恵比寿で生まれ育った主人との結婚が
ここでの生活のはじまりです。
主人曰く小さい頃は、
朝はご近所さんのおじちゃん・おばちゃんと挨拶を交わし、
昼は路地で子供たちが元気に走りまわり、
夕方になれば商店街は買い物で賑わう。
恵比寿はそんなどこかのどかな雰囲気が漂う町だったそうです。
いつの間にか”おしゃれな街”というイメージが強くなり、
住む人や環境が少しずつ変わってきて
むかしのような路地裏ののどかさは陰を潜めてしまいました。
しかし、ここ数年近所には、
ゆっくりとしたやわらかい空気感に包まれたお店が
いくつかOPENし、素朴でのどかな一面が
取り戻されてきているように感じています。
そこで恵比寿を愛する私たち MmMm famillyは
築30年の自宅をリノベーションし、
2階フロアをレンタルスタジオにしました。
白を基調とした清潔感のあるキッチン付のレンタルスタジオです。
お料理やお菓子の教室、カルチャースクール、撮影、セミナー、講演会、展示会、商品開発の場などにお使い下さい。
宮村 麻里子
( みやむら まりこ )
フード・コーディネーター
1972年、東京生まれ。2児の母。
家族や友人、大切な人が笑顔になる
人の手のぬくもりが伝わる素朴でやさしい味わいのお料理・お菓子を研究。
2006年11月、MmMm family company を立ち上げる。
"ライフスタイルを貸し出す"ことをテーマにレンタルスタジオを開き管理も務める。
MmMmレンタルスタジオでお菓子教室を開催するなど、
忙しくも楽しい毎日を過ごす。
MmMm family company にて、焼き菓子教室開催予定です。
【 経 歴 】
Donatello's Japan ジェラート製造・販売
Afternoon Tea TEAROOM (渋谷パルコV) 製造・販売
Opening Cafe (恵比寿) 焼き菓子卸
CAFFE ANTOLOGIA (代々木) 焼き菓子卸
その他、メニュー開発、パッケージデザイン等を手がける。
copyright © 2006-2007 MmMm family company